Professional Coffee Solution
에스프레소 솔루션
커피 맛을 잡는 가장 확실한 방법.
단순한 방문을 넘어 데이터 기반의 최적화 솔루션을 제공합니다.
1:1 문의
ESP SOLUTION
커피 맛이 계속 변하는데 장비 문제일까요? 교체를 고민하고 있습니다.
사장님, 교체 이전에 세팅 점검을 먼저 권해 드립니다. 정밀 세팅만으로도 충분히 해결할 수 있습니다.
그렇다면 혹시 어떤 도움을 주실 수 있을까요?
사장님 장비의 성능을 100% 끌어올리는 5단계 솔루션을 제안해 드립니다.
5단계 솔루션
감을 데이터로 바꾸는 체계적인 프로세스
정밀 진단
온도, 압력, 유량 등 머신 컨디션을 수치로 측정합니다.
리셋 클리닝
그룹헤드 완전 분해 청소로 맛의 마이너스 요인을 제거합니다.
데이터 캘리브레이션
에스프레소 전용 정밀 저울을 활용한 테이스팅을 거쳐, 매장에 가장 알맞은 최적의 비율을 함께 찾아냅니다.
시스템 라벨링
변화에 대응할 수 있도록 가이드 라벨을 부착합니다.
지속 관리 시스템
멤버십 계정을 생성하고 데이터 기반의 매장 관리 페이지를 열어드립니다.
서비스 요금 및 구성
매장 상황에 맞는 최적의 솔루션을 선택하세요. (VAT 별도)
커피 세팅 & 교육
"일관된 커피 추출을 원하시나요? 표준 세팅을 잡아드립니다."
추천: 사용중인 장비 점검과 에스프레소 세팅이 필요한 매장
포함 사항:
- 에스프레소 세팅 최적화
- 소모품 교체 시기 점검
- 스마트 케어 시스템 기본 세팅
[혜택] 스마트 케어 Basic 2개월 무료
"에스프레소의 원리부터 실습까지, 기본기를 탄탄하게."
추천: 오픈 초기 매장, 에스프레소에 대해 심도있게 알고 싶으신 분
포함 사항:
- Standard 포함
- 에스프레소 추출 원리 교육
- 스티밍 실습
- 장비 정밀 진단
- 마감 청소 교육
[혜택] 스마트 케어 Basic 2개월 무료
"커피의 이론부터 매장 운영까지, 전반적인 프로세스를 설계합니다."
추천: 커피 전반을 이해하고 싶은 분, 체계적인 매장 관리가 필요한 분
포함 사항:
- Deluxe 포함
- 커피 프로세스 이론 교육 (산지→로스팅→추출)
- 커피 음료 레시피 체크
- 교육 자료 및 매장 관리 서류 제공
[혜택] 스마트 케어 Basic 2개월 무료
오픈 컨설팅 솔루션
창업 및 리뉴얼 매장을 위한 5주 집중 컨설팅 시스템
기간: 5주 과정 (주 2회 방문)
결제 구조
※ 미계약 시 사전 미팅 비용만 청구됩니다
핵심 컨설팅 내용:
- 장비 큐레이션: 백마진 0원 원칙의 투명 견적 및 예산 최적화
- 공간/동선 기획: 스케치업 3D 모델링 기반의 효율적 동선 설계
- 메뉴/인력 교육: 시그니처 레시피 개발 및 현장 실습 위주 교육
제공 내역:
[혜택] Smart Care PRO 6개월 무료 제공 (60만원 상당)
서비스 품질 보증
감(Feeling)이 아닌 데이터(Data)를 기준으로 AS를 진행합니다
서비스 완료 후 7일 이내
데이터 오차 발생
세팅해 드린 기준값(레시피) 대로 추출했음에도 추출 시간(±3초)이나 추출량(±2g)이 지속적으로 벗어나는 경우
단순 변수 이탈
기계적 결함이 아닌 그라인더 미세 조정 실패 등으로 맛이 잡히지 않을 때 (원격/화상 1차 조치 후 방문)
아래의 경우는 AS 및 환불 대상이 아닙니다
주관적 취향 차이
데이터값이 정상 범위임에도 "산미가 강해요", "더 진했으면" 등 개인적 기호에 맞지 않는 경우
고객의 임의 조작
제공된 가이드라인을 무시하고 그라인더나 머신 설정을 임의로 변경한 경우
외부 요인 변경
세팅 당시와 다른 원두를 사용하거나, 로스팅 후 2개월 이상 경과 및 보관 관리 미흡으로 인해 원두가 산패된 경우.
기계 분해 없이 세팅과 조정만 진행합니다
기계적 고장
작업 중 발견된 머신 내부 고장(보일러 누수, 펌프 압력 저하, PCB 불량 등)은 컨설팅이 아닌 '수리'의 영역입니다.
조치 방법
데이터를 근거로 정확한 고장 원인을 진단해 드리며, 제조사 정식 AS를 안내해 드립니다. (기계 고장으로 세팅 불가 시에도 진단비/출장비는 발생할 수 있습니다)
아래 절차 완료 시 서비스가 정상 제공된 것으로 간주
자주 묻는 질문
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